安全饮食、健康成长是中华文化传统的内容之一,有着较好的养生保健功效。但是,在做到平衡膳食、合理营养、少食多餐、不暴饮暴食等方面时,需要注意一些问题,以免给身体带来伤害。
1、平衡膳食:在均衡营养的基础上,限制每日食物中的热量,是饮食养生的关键。平衡膳食可参考平衡膳食宝塔中建议的食物组成及成分,每种食物都尽量做到种类齐全,营养丰富多样。应尽量选择低热量、低脂肪、高膳食纤维、高蛋白质、高维生素的食物为主,如新鲜蔬菜、水果、豆类及豆制品、奶类及奶制品、肉类及鸡蛋、干果等;
2、合理营养:平衡膳食可选择谷薯类食物、蔬菜水果类及动物性食物,如大米、面条、豆类、肉、蛋类、鱼类等,以满足机体生理需要,避免摄入高糖、高脂肪的食物,不利于生长发育;
3、少食多餐:饮食应定时定量,建议少食多餐,避免暴饮暴食,以免给胃肠道带来较大负担。建议在吃东西时细嚼慢咽,充分咀嚼后再吞咽,有利于消化吸收;
4、不暴饮暴食:饮食应以清淡易消化为主,同时保证营养均衡。不暴饮暴食可能会导致消化不良、肥胖等不良后果,建议每次进食量尽量控制在1200-1500克,避免腹胀、消化不良等情况发生;
5、其他:快餐应少吃,以免加重肠道负担,不利于身体健康。同时还应尽量避免吃包装食品,以防食品安全无法保证,对身体健康造成一定损害。
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