按时令饮食春天的野菜

春天是自然界的好天气，按时令饮食能够起到较好的养生保健功效。因此，在春天时，适当地食用一些野菜对身体有一定的好处。但是值得注意的是，避免过量食用野菜，以免对身体产生不利影响。

1、白菜：白菜性甘平，味辛，归肺经、胃经，具有一定的滋阴养血、清热除烦的功效，属于补虚药中的清热药，适用于阴虚烦渴者;

2、苋菜：苋菜性甘寒，味甘咸，归肝经、胃经，具有清热利湿、解毒消肿的功效，属于清热药中的清热利湿药，适用于热痢、痔疮、小便不利者;

3、黑木耳：黑木耳性平，味甘，归胃经、肾经、肺经，具有补气血、润肺养阴、凉血止血的功效，属于补虚药中的补阴药，适用于气血虚弱者;

4、生姜：生姜味辛，性温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒温中、温肺止咳、化痰止咳的功效，属于解表药中的温肺止咳药，适用于风寒感冒者;

5、大蒜：大蒜味辛，性温，归脾、胃、肺经，具有健脾消积、杀虫解毒的功效，属于消食药物中的杀虫药，适用于肺痨、泄泻、痢疾等疾病;

6、其他：此外还有很多野菜，如莲藕、蘑菇等，也属于药食同源的食物，都具有一定的药用价值。

建议生活中尽量选择当季的新鲜蔬菜进行食用，避免过多食用野菜引起腹痛、腹泻等不适症状。

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