癌症患者的康复与饮食护理较为重要,良好的饮食护理能够促进患者康复,改善患者的生活质量,因此需要注意饮食禁忌,以达到辅助治疗癌症的目的。
1、避免进食腌制、熏烤及油炸类食物:此类食物含有大量亚硝胺,长期食用会增加患癌风险,还可以促进癌细胞的扩散,有害于人体健康。因此,应减少腌制类食物、熏烤类食物和油炸类食物的摄入;
2、避免进食过多甜食:部分癌症患者可能会进行化疗或者放疗,可能会出现恶心、呕吐等消化道不良反应,此时再过多吃甜食易加重上述消化道不良反应,还有可能会引起血糖升高,从而影响治疗效果。因此,要尽量避免过多吃甜食;
3、避免过多摄入刺激性食物:过多摄入辛辣、刺激性食物,如辣椒、芥末等,易加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。此外,还易刺激癌细胞生长,不利于疾病恢复;
4、避免暴饮暴食:癌症患者的治疗过程中,可能会出现食欲下降的情况,此时应注意避免暴饮暴食,以免加重胃肠道负担,引起腹痛、腹胀等消化不良症状。
除上述饮食护理外,癌症患者也需要注意戒烟、戒酒。饮食要注意营养均衡、全面,可以多吃新鲜的蔬菜、水果,如苹果、香蕉、猕猴桃、胡萝卜、西红柿等,以及优质蛋白类的食物,如鱼肉、鸡蛋等。同时还可以多吃富含膳食纤维的食物,如燕麦、玉米等粗粮,有利于保持大便通畅。
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