由于人们的饮食结构发生了较大的变化,因此在饮食上有较多的禁忌,但并不存在特定的食谱。由于偏见,人们很容易将偏食的饮食误认为是正确的饮食,因此不愿意进食。但实际上偏食是一种不良的饮食习惯,如果饮食不当,会对身体健康产生危害。因此,正确的饮食可以帮助人们更好的了解自己的身体状况,以及出现疾病时的应对措施。
1、避免吃零食:多数零食为了增加口感会添加大量的糖及调味剂,如果大量食用,会导致人体摄入过多的糖分和盐分。合成的蛋白质无法满足人体的需要,还会加重肾脏负担,损害肾脏;
2、避免暴饮暴食:暴饮暴食会让胃肠道长时间处于工作状态,得不到休息,胃肠道功能就会紊乱。在饭后30分钟适当运动,可以有效消化食物,减少胃部负担。如果正餐吃的比较多,可以在午餐时分2-3次进食,以免加重胃肠道负担;
3、清淡饮食:清淡饮食可以减少胃酸的分泌,从而可以起到保护胃黏膜的作用。但长期清淡饮食也可能导致人体出现营养不良等症状;
4、补充优质蛋白:优质蛋白是机体组织细胞生长所必需的营养物质,缺乏蛋白质会导致人体组织细胞生长缓慢、发育不良等。因此偏食的人应该补充优质蛋白,如瘦肉、鸡蛋、鱼肉等。
此外,很多人认为偏食只需要吃水果或蔬菜,此种做法也不正确。水果和蔬菜中含有丰富的维生素、微量元素和膳食纤维等营养物质,但膳食纤维可以促进肠道蠕动,同样也会加重胃肠道的负担。所以建议人们平时均衡饮食,以保证营养的摄入,保持身体健康。
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