冬至是一年之中最为寒冷的时期,此时饮食应以温补为主,达到防病、治病的目的。冬至的节气饮食特点可以概括为抵抗寒冷、滋补身体、防止便秘、防止心脑血管疾病等特点,同时还要注意吃一些营养丰富的食物。
1、抵抗寒冷:冬至属于寒冷的节气,此时人体为了抵御寒冷,抵御外界寒冷的能力会增强。因此,在冬至时节应注意防寒保暖,少吃寒凉食物,比如冰淇淋、冰饮料、刺身等,可以多吃一些温热的食物,比如羊肉、牛肉等;
2、滋补身体:冬至时节人体的气血会处于不太稳定的状态,可能会出现气血不足等症状。而滋补身体的食物可以帮助气血恢复平衡,比如牛奶、红枣、阿胶等;
3、防止便秘:冬季气候干燥,容易引起体内津液缺失,可能会出现大便干结、排便困难等现象。而芝麻、蜂蜜等食物可以润肠通便,因此在冬至时节可多吃这些食物,可以防止便秘;
4、防止心脑血管疾病:中医上认为冬至属于阴寒之气较盛的季节,容易诱发心脑血管疾病,如高血压、脑梗死等。因此,在冬至时节更应注意防寒保暖,少吃辛辣刺激性食物,比如辣椒、大蒜等,可以多吃一些营养丰富的食物,比如杏仁、核桃等。
在日常生活中,建议适量吃一些营养丰富的食物,这样才有利于身体健康。同时建议根据自身情况适当进行运动,以增强体质,减少疾病的发生。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。