侗族的饮食历史文化

概述

每100克食物中含蛋白质4克、脂肪1.2克、碳水化合物70克，即能量877千卡，而每100克食物中含蛋白质3克、脂肪0.8克、碳水化合物70克，即能量820千卡。

日常饮食中，可以通过调整主食、蔬菜、水果等食物的比例，来达到营养均衡。

饮食禁忌

1、避免食用油炸、油煎、烧烤、辛辣刺激、生冷的食物。因为油炸、油煎、烧烤、辛辣刺激的食物不易消化，易损伤脾胃，导致消化不良。生冷的食物会刺激胃肠道，容易引起腹泻。

2、不要暴饮暴食，每餐吃8分饱即可，以免过量饮食引起消化不良。

3、建议食用新鲜的蔬菜和水果，比如白菜、菠菜、油菜、苹果等。

4、肉类每天摄入量以1-2克为宜，肉类富含蛋白质和脂肪，摄入过多会加重胃肠道负担。

5、可以适当食用杂粮类食物，比如小米、玉米、荞麦等。

正确饮食图片

注意事项

一日三餐应按时吃饭，细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。注意营养均衡，不要挑食，培养良好的饮食习惯。注意腹部保暖，避免着凉引起不适症状。

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