冬季老年人饮食保健

老年人到冬天会出现胃肠道蠕动变慢，唾液、胃液、胆汁等消化液分泌减少，消化能力相对下降，还可能出现食欲下降、消化不良等症状，因此饮食上要注意调整，建议少食多餐、清淡饮食、补充优质蛋白、补充维生素、适当活动等。

1、减少食量：冬季老年人的饭量会相应减少，不要一次性吃得太多，否则会加重胃肠道负担，引起腹胀等不适;

2、清淡饮食：老年人冬季饮食以清淡、易消化为主，可以多吃小米粥、南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、馄饨等食物。早餐可以喝牛奶、豆浆等，午餐或晚餐可以吃比较软烂的面条、米饭等，避免加重胃肠道负担;

3、补充优质蛋白：老年人到冬天应适当补充优质蛋白，比如瘦肉、鸡蛋、鱼肉等，可以做成汤喝，更易被消化吸收;

4、补充维生素：冬季老年人还应多吃新鲜的蔬菜、水果，比如菠菜、白菜、苹果、香蕉等。因为冬季天气比较干燥，水果也会比较干燥，可以把蔬菜和水果放在一起做成菜粥喝;

5、适当活动：老年人冬天不建议做一些剧烈的运动，因为在运动的过程中可能会导致身体出汗，容易着凉，引起感冒等身体不适，建议在室内进行适当的活动即可。

此外，在冬季还要注意保暖，随着气温的下降要及时增加衣物，做好保暖工作。同时室内可以经常开窗通风，保持室内空气清新。

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