八十岁的老年人饮食

80岁的老年人身体各系统功能下降，饮食应以清淡、易消化、营养丰富、少食多餐、整体平衡为原则，建议选择面食、蔬菜、水果、肉类、豆制品等食物，补充营养物质，有利于身体健康。

1、面食：如面条、馒头等，易于消化且不易引起血脂升高，是老年人主食的一种。但需注意，制作时应选择软烂的面条，或将面条磨碎后再食用;

2、蔬菜：如西红柿、胡萝卜、菠菜等，其中含有丰富的维生素、微量元素等营养物质，而且膳食纤维含量较高，有助于促进胃肠蠕动，预防便秘。但部分老年人胃肠较弱，应避免大量摄入蔬菜，以免增加胃肠负担;

3、水果：如苹果、柑橘、猕猴桃等，不仅满足机体所需营养，还含有丰富的膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，从而缓解便秘现象;

4、肉类：如鱼肉、牛肉等，其中富含蛋白质、脂肪等营养物质，适量食用能够补充身体所需营养物质，而且还可以增加饱腹感，对老年人身体有利;

5、豆制品：如豆腐脑、豆浆等，其中含有大量天然雌激素，有助于改善皮肤状态。同时由于豆制品中富含钙元素，老年人适当食用豆制品还可以补充钙元素，可以起到预防骨质疏松的作用。

除此之外，日常还应适当摄入坚果类食物，如核桃、花生、榛子等。同时建议选择少食多餐的方式进食，以免引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。

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