低盐饮食和低钠饮食分别是指患者摄入的盐量要低于或者是等于3g/d,而低钠饮食包括清淡饮食、控制水分摄入、避免高盐和高糖饮食的总摄入量。
1、低盐饮食:低盐饮食是指每天摄入的盐量要小于3g,包括清水、盐面、海带、紫菜、海藻等食物,以及调味品等,如果患者摄入的盐量小于3g/d,就属于低盐饮食;
2、低钠饮食:低钠饮食是指钠盐摄入要小于2.5g/d,如果患者摄入的钠盐小于2.5g/d,就属于低钠饮食,比如腌制的咸菜、酱菜、烧烤、鱼片等,都属于低钠饮食;
3、清淡饮食:就是少吃油,包括各种各样的蔬菜和水果,以及肉类等,患者摄入的油脂类食物要小于1g/d,属于清淡饮食;
4、控制水分摄入:正常人每天摄入的水量是1500mL左右,如果患者饮水量大于1500mL,就属于大量饮水,大量饮水会导致血浆渗透压升高,从而导致患者出现高血压的情况;
5、避免高盐和高糖饮食:比如腌制的咸菜、酱菜、烧烤、鱼片等,这些食物中含有大量的盐,还包括糖分,如果患者吃了含盐量比较高的食物,体内会潴留大量的水分,渗透压升高会导致细胞出现水肿的情况,还可能会导致患者出现高血压或者高血糖的情况。
建议养成良好的生活习惯,合理饮食,多吃新鲜的蔬菜和水果,如菠菜、苹果等,还要注意少吃含油脂高的食物,如肥肉、动物内脏等,平时还可适当增加锻炼,如慢跑、打羽毛球等,有利于身体健康。
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