根据相关卫生标准,平均每人每天摄入的食物在400-500克左右,中国营养学会推荐的健康饮食一周为25-35克,高分量、高蛋白、高脂肪、低碳水化合物饮食有助于减肥,所以东京奥运会住宿和饮食条件一般都要求低脂、低糖、低盐、低胆固醇、高膳食纤维等。
1、低脂:低脂是指脂肪含量低于自身体重10%的饮食方式,有助于减肥,故东京奥运会住宿和饮食条件要求与平均相同;
2、低糖:低糖是指碳水化合物的含量低于4.4%的饮食方式,有助于减肥,故东京奥运会住宿和饮食条件与平均相同;
3、低盐:低盐是指每天摄入的钠盐<6.5mL,低盐饮食有助于减肥,故东京奥运会住宿和饮食条件要求与平均相同;
4、低胆固醇:低胆固醇是指胆固醇含量低于5.2mmol/L的饮食方式,有助于减肥,故东京奥运会住宿和饮食条件与平均相同;
5、高膳食纤维:高膳食纤维是指富含膳食纤维的食物,有助于减肥,故东京奥运会住宿和饮食条件与平均相同;
6、其他:保证每天能吃250克左右的谷物或者蔬菜,且每天能吃6-8克左右的肉类和蛋类,或者每天能吃3-4克左右的奶类,以及能够吃2-3克左右的蔬菜。另外,还要注意少吃油炸和烧烤类的食物,多吃一些新鲜的水果和蔬菜,以及富含优质蛋白的食物。
东京奥运会由于需要准备各种零食,所以要注意不能吃油炸、烧烤类的食物,也不能吃膨化食品和甜品。建议东京奥运会期间,可在餐前适量饮用一杯水,以促进消化吸收。
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