低脂肪饮食通常不是普通饮食,低脂肪饮食是指脂肪占膳食总热量的30%以下或者全天脂肪摄入量小于50克的饮食方式。有减肥需求的人群可以适当选择低脂肪饮食,低脂肪饮食可以减少脂肪的摄入,有利于身体健康,但是要避免过度节食,以免导致身体营养不良。低脂肪饮食主要适用于肥胖或者超重人群,可以减少体内脂肪和胆固醇的堆积,有利于身体的健康。低脂肪饮食可以选择鸡胸肉、脱脂牛奶、酸奶、大米等食物,其脂肪含量比较低,多为膳食纤维、维生素等营养成分含量较少的食物。
1、鸡胸肉:鸡胸肉脂肪含量较少,属于低脂肪饮食,适量食用可以补充蛋白质,同时其含有的不饱和脂肪酸较为丰富,有利于降低心血管疾病的患病风险;
2、脱脂牛奶:脱脂牛奶因其脂肪含量较少,不容易增加脂肪,所以适当选择脱脂牛奶;
3、酸奶:酸奶是牛奶的发酵饮品,其含有较多的益生菌,可以促进胃肠蠕动,还可以补充钙质,增加饱腹感,从而减少其他食物的摄入,有利于减肥;
4、大米:大米属于碳水化合物含量较低的食物,但是碳水化合物易被人体吸收,还能够储存热量,所以适当选择大米作为主食进行替代。
此外,低脂肪饮食还包括土豆、西红柿、红薯、燕麦等,在选择低脂肪饮食时,应注意摄入量,避免过度节食引发不良反应,如恶心、呕吐、腹泻等。可以少食多餐,保证营养均衡。
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