低盐低脂饮食是清淡饮食吗

低盐低脂饮食并不是清淡饮食，低盐低脂饮食是指减少食盐、脂肪的摄入，以控制食盐摄入量、脂肪摄入量，以达到减轻体重、预防心血管疾病的目的。低盐低脂饮食是相对于清淡饮食而言的，低盐低脂饮食中的食盐或脂肪含量较少，主要存在于酱菜、咸菜、肉类、蛋类等食品中。

1、酱菜：如咸菜，包括酱菜、腌菜等，含有较多的钠离子，摄入过多可能会增加高血压的患病风险;

2、咸肉：如腊肉、午餐肉、香肠、咸鱼等，在制作时会加入较多的食盐，高血压患者应尽量避免食用;

3、肉类：如牛肉、羊肉、鱼皮等，肉类在制作时会加入大量的油脂，摄入过多可能会增加高血脂、动脉粥样硬化的风险，应尽量减少摄入;

4、蛋类：如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，蛋黄中含有较多的胆固醇，若过量摄入可能会增加高血脂的患病风险。此外，蛋黄中还含有较多的磷脂，若儿童过量摄入蛋黄，可能会影响正常生长发育。

低盐低脂饮食是相对于清淡饮食而言的，日常生活中应注意少油、少盐，建议摄入每人每天盐的摄入量不超过6g。建议日常生活中注意体育锻炼，同时要保持良好的心态，有助于身体健康。对于高血压、高血脂等疾病的患者而言，低盐低脂饮食是相对比较重要的饮食方式。此外，对于糖尿病患者而言，也需要注意控制血糖，低盐低脂饮食有助于控制血糖。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。