调整饮食后多久能降胆固醇

通过调整饮食结构，有助于降低胆固醇，但具体需要多久才可以降胆固醇，应根据每个人的情况进行判断，通常需要1-3个月。生活中胆固醇偏高的人群较多，大部分是由于不良的饮食习惯导致，如长期吃油腻的食物，高糖、高脂、高热量饮食等。所以在饮食上要注意避免暴饮暴食，注意清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃粗粮，避免吃油炸、烧烤等食物。

1、蔬菜：如白菜、菠菜、芹菜、黄瓜、苦瓜等，这些蔬菜里面含有膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，减少肠道对胆固醇的吸收。此外，这些蔬菜里面含有的维生素C，可以促进新陈代谢，增加血管弹性，有助于降低胆固醇;

2、水果：如苹果、柑橘、猕猴桃、木瓜等，这些水果里面含有维生素C和膳食纤维，可以增加胃肠道蠕动，有助于消化系统的功能。而且这些营养物质对于体内的胆固醇也有一定的辅助分解作用;

3、粗粮：如玉米、小米、燕麦等，这些粗粮中含有丰富的碳水化合物，可以给机体提供热量，增加饱腹感。还可以促进胃肠道蠕动，加快体内胆固醇的代谢;

4、其他食物：如海带、香菇、紫菜、海藻等，里面含有丰富的碘元素、牛磺酸，可以降低血液中胆固醇的含量。同时香菇里面含有皂苷，可以降血脂毒素以及提高免疫力。紫菜里面含有多种活性物质，可以提高体内巨噬细胞的活性。

通过饮食调整，可以在一定程度上降低胆固醇。但如果需要彻底降低胆固醇，还应当考虑使用药物进行治疗。生活中应当保持良好的生活习惯，坚持运动锻炼，控制体重。

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