地中海饮食和dash饮食区别

地中海饮食和Dash饮食的区别在于营养成分的不同、饮食结构的不同、食用方法的不同，以及坚持的时间不同等。建议人们在专业营养师的指导下，制定适合个人的饮食方案，避免饮食不当，造成健康受损。

1、营养成分的不同：地中海饮食是以蔬菜、水果、鱼肉、大豆及其制品为主要原料，不含防腐剂，而Dash饮食是以奶制品、蛋类、肉类为主要原料，同时添加调味品及少量甜食组成。除了饮食结构不同外，两者的营养成分也存在差异;

2、饮食结构的不同：地中海饮食强调低脂、低糖、低盐，而Dash饮食要求则包括低脂、低糖、低盐，并含有部分调味品;

3、食用方法的不同：地中海饮食建议生吃，而Dash饮食建议煮熟后吃;

4、坚持的时间不同：地中海饮食建议人们少吃煎、炸、烤等烹饪方式，多吃深海鱼类、橄榄油和坚果等食材。而Dash饮食建议人们多吃新鲜水果和蔬菜，如苹果、香蕉、菠菜、黄瓜等，每天适量吃。

若人们想要减肥或控制体重，建议及时到全科医学科就诊，由医生进行视诊等检查明确身体情况，然后制定合理的减肥方案，平时也需要注意避免高热量、高脂肪的食物摄入，如蛋糕等。

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