地中海式饮食是什意思

地中海式饮食是指以蔬菜、水果、鱼肉、海鲜等食物为主要原料，以及酱油、甜面酱等调味品为辅，将其作为主要菜品或者营养补充食品的一种美食。地中海式饮食有很多优点，有利于减肥、缓解便秘等，但是地中海式饮食也有很多缺点，如含糖量高、油脂高、盐分高等，因此需要注意适当食用。

一、优点：

1、减肥：地中海式饮食有很多优点，如低热量、低脂肪、低糖，有利于身体健康，还可以促进体内脂肪的代谢，防止脂肪堆积，从而达到减肥的目的;

2、缓解便秘：地中海式饮食属于高膳食纤维饮食，食用后可以加速肠道蠕动，有助于缓解便秘;

3、增加饱腹感：地中海式饮食还可以为机体提供饱腹感，从而减少其他食物的摄入，可以达到辅助减肥的效果;

4、其他：地中海式饮食中含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素、叶酸、矿物质等，适量食用可以补充营养，还能为机体提供能量。

二、缺点：

1、含糖量高：每100g地中海式饮食中含糖量大约为13.3g，如果大量食用，会增加肥胖的风险;

2、油脂高：每100g地中海式饮食中油脂含量大约为16.5g，如果长期大量食用，可能会导致血脂升高;

3、盐分高：每100g地中海式饮食中盐分含量大约为11.5g，如果长期大量食用，会增加高血压、心脑血管疾病的发病风险。

地中海式饮食虽然具有很多优点，但是地中海式饮食也有一些缺点，不建议长期大量食用，否则可能会导致营养摄入不均衡，从而引发一系列不良反应。建议平时保持均衡饮食，合理搭配其他食物，以保证身体健康。

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