低亮氨酸植物蛋白饮食

低亮氨酸是人体必需的氨基酸，是组成人体蛋白质的基本单位，在人体的蛋白质代谢中发挥着重要的作用。生活中的常见低亮氨酸的食物有牛奶、大豆、玉米、小米、猪肉、鸡肉等。一般建议根据自身情况，合理进食低亮氨酸的食物，以保证身体健康。

1、牛奶：牛奶中含有丰富的亮氨酸、异亮氨酸、酪氨酸等多种氨基酸，其中亮氨酸的含量占到了牛奶的11%左右，是人体蛋白质的重要组成部分，因此适量进食牛奶有助于补充身体所需的营养;

2、大豆：大豆中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素B等多种营养物质，以及钙、钾、铁等矿物质元素，而且蛋白质含量较高，占到了大豆的20%左右。所以适量进食大豆有助于补充身体所需的营养，尤其是对于老年人、儿童及孕产妇而言，有助于身体健康;

3、玉米：玉米是一种常见的食物，其中富含碳水化合物、维生素E、钙、磷等营养物质。玉米中含有的不饱和脂肪酸相对较高，有助于脑部发育。因此，适量进食玉米对于脑部发育也有一定帮助;

4、小米：小米中含有较多的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2等营养物质，尤其是蛋白质的含量占到了小米的1/3左右。不饱和脂肪酸易于消化吸收，还具有一定的调节胆固醇代谢的作用，适合老年人食用;

5、猪肉：猪肉是猪科动物猪属动物猪的肉。猪肉含有丰富的优质蛋白质，且脂肪以及胆固醇含量较低，适量进食对身体健康有好处;

6、鸡肉：鸡肉中含有优质蛋白质、脂肪、维生素A、烟酸等营养物质，且脂肪含量较低，适量进食可补充身体所需。

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