低蛋白饮食属于什么饮食

低蛋白饮食是指减少蛋白质的摄入，一般蛋白质摄入低于每天总热量，即摄入蛋白质小于70g/d的饮食方式。低蛋白饮食主要包括选择性蛋白质摄入、足量蛋白质摄入、优质蛋白质饮食、结构蛋白质饮食。

1、选择性蛋白质摄入：选择性蛋白质摄入是指在保证必需氨基酸的基础上，增加蛋白质供应量的饮食，如纯牛奶、鸡蛋、瘦肉、低脂奶粉等，或是以大豆蛋白为主要成分的饮食，如豆浆，均可为机体提供所需的蛋白质;

2、足量蛋白质摄入：足量蛋白质摄入是指每天蛋白质需要量在0.8-1.0g/kg的饮食方式，相当于普通人群每日蛋白质需要量在1.2-1.5g/kg左右。而低蛋白饮食可适用于生长发育期的儿童、重症疾病恢复期的患者、老年人等人群，以及需要高蛋白饮食的人群;

3、优质蛋白质饮食：优质蛋白质饮食是指每天蛋白质需要量在0.6-0.8g/kg左右的饮食方式，相当于瘦肉、牛奶、鸡蛋等，属于比较理想的低蛋白饮食;

4、结构蛋白质饮食：结构蛋白质饮食是指除了优质蛋白质外，其他营养成分含量较高的食物，如大米、面粉等，可以与优质蛋白质饮食混合使用，以保证营养更均衡。

此外，低蛋白饮食对调节血糖、控制体重、缓解疲劳等方面有一定积极作用，但在服用药物前应咨询医生，根据医嘱进行调整。同时在进行相关治疗时也应注意，低蛋白饮食只能起到辅助作用，不能完全依赖此类饮食。

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