胆胆固醇高十大饮食禁忌

胆固醇高的患者通常有较多饮食禁忌，但临床上没有胆固醇高十大饮食禁忌的说法。胆固醇高的患者应注意避免高脂肪、高胆固醇饮食，以及避免高糖和碳酸饮料、酒精饮料等其他饮食，否则可能会不利于胆固醇的控制。

1、避免高脂肪、高胆固醇饮食：胆固醇高的患者应避免吃动物内脏，如猪肝、鸡肝、猪脑等，以及油炸、油煎等烹饪方式制作的食物，避免摄入过多油脂。同时患者应避免吃蛋黄，减少胆固醇摄入;

2、避免高糖和碳酸饮料：胆固醇高的患者应尽量避免喝含糖量较高的饮料，如雪碧、可乐等，否则可能会增加体内胆固醇含量，从而影响身体健康;

3、避免酒精饮料：胆固醇高的患者应尽量避免喝酒，或在喝酒时避免吃太多蛋黄，因为蛋黄中含有较多胆固醇，如果进食过多蛋黄，可能会导致体内胆固醇含量进一步升高。此外，患者也应避免吸烟，吸烟可能会导致人体内的辅酶类物质缺乏，从而影响脂肪代谢，不利于胆固醇高的患者控制病情;

4、其他饮食禁忌：胆固醇高的患者应注意避免暴饮暴食，如果进食过多，可能会导致胆固醇含量进一步升高，从而加重病情。此外，患者应注意养成良好的作息习惯，避免长时间熬夜，保持心情舒畅，避免精神压力过大。

建议胆固醇高的患者多吃蔬菜、水果等食物，如芹菜、白菜、苹果、香蕉等，蔬菜和水果中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质，患者适量吃可以补充身体所需营养。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。