大脑出血病人怎么饮食

大脑出血患者在饮食方面，通常需要注意以清淡饮食为主，同时要注意摄入有营养的食物，以及避免刺激性食物、忌烟酒等。饮食对于大脑出血而言，仅是一种诱发因素，建议患者及时到医院就诊，避免延误病情。

1、以清淡饮食为主：大脑出血患者在饮食方面，需要注意以清淡饮食为主，可以多吃新鲜蔬菜、水果，也可以多吃含蛋白质丰富的食物，比如芹菜、菠菜、鸡蛋、瘦肉、鱼肉等。饮食应尽量避免过于油腻，以及辛辣刺激性的食物，比如油炸食品、麻辣火锅、咖啡、浓茶等，否则容易导致大脑神经兴奋性增加，出现血压波动;

2、有营养的食物：大脑出血患者大多数有高血压的病史，由于血压控制不好，可能会导致血管内的压力增高引起脑出血。因此饮食方面要注意避免吃高脂肪、高胆固醇的食物，比如动物内脏、肥肉、蛋黄等，可以多吃富含蛋白质的食物，比如豆制品、奶制品、瘦肉等，有助于补充蛋白质;

3、避免刺激性食物：大脑出血患者饮食方面还要注意避免吃刺激性食物，比如酒精、碳酸饮料等，否则可能会刺激大脑神经，引起血压升高，加重病情;

4、忌烟酒：由于烟草中含有尼古丁等有害成分，可以使血管收缩，从而加重大脑出血症状。另外酒精可以使机体产生兴奋性增加，也可以加重大脑出血症状。因此大脑出血患者平时在生活中要注意戒烟戒酒;

5、其他：如果是糖尿病患者发生脑出血，在饮食方面要注意避免吃含糖量较高的食物，比如糖果、糕点等。同时要注意避免暴饮暴食，保持少食多餐的饮食原则。

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