胆固醇有点高,通常指的是总胆固醇升高,主要是由于人体摄入过多脂肪,导致脂肪代谢紊乱,从而造成胆固醇升高。胆固醇高的人群,在饮食方面要注意避免吃含胆固醇高的食物,同时注意避免吃含油脂高的食物,并注意少吃高糖食物。
1、含胆固醇高的食物:不建议吃含胆固醇高的食物,如动物大脑、动物肝脏、蟹黄等,可以吃一些新鲜的蔬菜、水果,如芹菜、菠菜、苹果、香蕉等;
2、含油脂高的食物:胆固醇高的人群,要避免吃含油脂高的食物,如肥肉、五花肉等,过多摄入油脂会导致胆固醇进一步升高,不利于身体健康。在日常生活中,可以适当进食一些海鱼,海鱼当中含有不饱和脂肪酸,能够帮助抑制胆固醇的合成,同时对于降低心脑血管疾病有一定的辅助作用。但要注意,只能少量吃,大量吃也会引起高血脂,对身体健康不利;
3、含糖量高的食物:胆固醇高的人群,要避免吃含糖量高的食物,如奶油、糖果等,过多地摄入糖分会导致体内糖原累积过多,合成更多的甘油三酯,从而进一步升高胆固醇;
4、其他:建议胆固醇高的人群多吃一些纤维素含量比较丰富的食物,如芹菜、韭菜等,可以在一定程度上降低血液中的胆固醇含量。
胆固醇高的人群建议在医生的指导下,服用一些降低胆固醇的药物,如辛伐他汀片、匹伐他汀钙片等,在服药期间要注意定期检查总胆固醇水平,同时还要注意调整饮食结构,避免吃油腻、辛辣刺激性的食物。
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