大寒儿童一般指阳气不足的儿童,此类儿童通常表现为手脚冰凉、畏寒、食欲不振、精神萎靡等,饮食营养均衡是保证身体健康的重要条件。对于大寒儿童而言,并没有严格的饮食禁忌,通常可以适当多吃蔬菜、水果、肉类、豆制品、奶制品等,有利于补充营养,对于身体的生长发育有一定好处。
1、蔬菜:大寒儿童平时可以多吃白萝卜、菠菜、西红柿、黄瓜、冬瓜等蔬菜,含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质,可以补充身体所需的营养,而且上述蔬菜水分含量较高,还可以缓解大寒儿童胃肠不适的症状;
2、水果:大寒儿童平时可以多吃苹果、香蕉、橘子、橙子等水果,含有丰富的维生素C、膳食纤维、果酸等营养物质,可以在一定程度上增加胃肠道蠕动,有利于促进食物的消化、吸收;
3、肉类:比如猪肉、牛肉、羊肉等肉类,可以为机体提供优质蛋白质,并且动物蛋白比较容易被消化吸收,对大寒儿童的身体有一定好处;
4、豆制品:比如豆腐脑、豆浆等,在中医而言,豆腐脑具有清热润燥的功效,而豆浆也具有清热润燥的功效,适量食用可以缓解大寒儿童胃肠不适的症状;
5、奶制品:比如奶酪等奶制品,其中富含蛋白质、钙等营养物质,可以在一定程度上满足大寒儿童身体发育所需的营养物质。
此外,如果大寒儿童平时脾胃功能较弱,则不建议吃生冷、寒凉的食物,比如雪糕、冰激凌等,以免出现腹泻等症状。如果出现不适症状,则可以到医院就诊,由医生进行相应治疗。
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维生素A只存在于动物性食物中,A1存在于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中,而A2存在于淡水鱼的肝脏中。植物组织中尚未发现维生素A。人体缺乏维生素A,影响暗适应能力,如儿童发育不良、皮肤干燥、干眼病、夜盲症等。