代谢性疾病的饮食原则

代谢性疾病是一类由于遗传缺陷或酶缺乏引起的疾病，在临床上多表现为高代谢症状，或由于各器官损伤出现相应的病理变化。代谢性疾病患者在饮食上需要注意均衡饮食、合理摄入碳水化合物、优质蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。

1、均衡饮食：代谢性疾病患者饮食上需注意均衡饮食，以清淡易消化为主，同时可适当多吃新鲜的蔬菜水果，以补充机体所需的维生素等营养物质，有利于身体健康;

2、合理摄入碳水化合物：部分代谢性疾病患者为了维持身体的正常血糖水平，可出现大量摄入碳水化合物的情况，易加重代谢负担，因此需要合理摄入碳水化合物，比如米饭、馒头等，以免加重病情;

3、优质蛋白质：患有多发性骨髓瘤、肝癌等代谢性疾病的患者，为了身体健康状态，需要摄入一定量的蛋白质，以维持正常的身体免疫功能，常见的优质蛋白质食物有牛奶、鸡蛋、瘦肉等;

4、维生素：部分代谢性疾病患者还需补充维生素，比如叶酸、维生素B12等，以促进身体健康;

5、矿物质：部分代谢性疾病患者还需补充矿物质，比如锌、铁等，以免机体出现贫血症状;

6、其他：部分代谢性疾病患者还需注意少吃高脂肪、高胆固醇的食物，比如动物内脏、蛋黄等，以免加重身体负担。

此外，代谢性疾病患者在饮食上还需注意少吃含激素类的食物或药物，比如地塞米松、氢化可的松等。同时还需避免暴饮暴食，以免加重胃肠道负担，引起消化不良、腹泻等不适症状。

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