大寒节气养生饮食重点

中医认为冬季为大寒，即昼夜温差较大，天气寒冷，此时应注意防寒保暖，因此饮食上主要以温补的食物为主，同时可以根据寒冬温补、养肝安神、补脾益肾等食材为主。

1、温补的食物：中医认为冬季应以温补为主，因此可以进食羊肉、牛肉等温热性食物，也可以喝些生姜红糖水，能够帮助祛除体内的寒气，达到缓解因寒冬引起的腹泻、腹痛等症状的作用;

2、养肝安神：中医认为肝藏血，主情志，因此可以适当摄入些胡萝卜、百合、莲子、芝麻等食物，起到一定养肝安神的作用，同时也可以适当摄入龙眼肉、葡萄等食物，起到一定健脾的作用，能够间接促进气血的运行;

3、补脾益肾：中医认为肾主水，主藏精，且肝与脾相互配合，因此适当摄入些山药、枸杞子等食物，也可以起到一定补脾益肾的作用，同时适当摄入些牛奶、羊肉等食物，也可以间接起到上述作用;

4、其他食材：如莲藕、鸡蛋等，均属于药食同源的食物，均具有一定养心安神的作用，适当摄入均对人体有益。

此外，在冬季还需要注意防寒保暖，避免淋雨或涉水，同时尽量少吃辛辣、生冷的食物，否则可能会刺激胃肠道引起腹泻、腹痛等不适症状。在平时还需要适当运动，如跑步、跳绳等，能够帮助增强身体素质。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。