春季养肝需遵循规律饮食，定时定量摄入营养物质，有利于维护身体健康。
规律饮食有助于维持机体正常代谢活动，促进消化吸收，减轻肝脏负担。此外，还可以预防因饮食不节引起的脾胃虚弱等问题，从而达到养肝的目的。
对于存在慢性肝病或肝功能异常的人群而言，过度节食可能会影响肝脏的解毒功能，不利于病情恢复。
在春季养肝期间，建议适量食用富含维生素E的食物，如杏仁、核桃等，以辅助保护肝细胞免受氧化损伤。同时，应避免暴饮暴食和长期精神紧张，以免加重肝脏负担。
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维生素E能够防止细胞老化，每日的维生素E推荐量是14毫克/天，每天一小把坚果几乎就可以补充VE的需要量了。
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