春节是人体心身之美好的过渡时期,同时也是应激状态下身心俱佳的时间。因此,在饮食上要注意小套路的选择,以促进身心健康。但是并不是所有人春节都适合春节饮食,需要根据个人情况进行调整。比如有消化道疾病、肥胖、高血压等人群,春节更要注意少吃或不吃。同时从中医角度来说,也不建议过量进补,应以清淡饮食为主。
1、消化道疾病人群:比如有胃炎、胃溃疡等消化道疾病的人群,应该尽量避免春节期间进食油腻、辛辣等刺激性食物,可能会加重胃肠道负担,引起或加重胃肠道不适症状,出现腹痛、腹泻等。可以多吃蔬菜、水果等易消化的食物,如南瓜粥、蔬菜汤等,以减轻胃肠道负担;
2、肥胖人群:肥胖人群应控制饮食,避免暴饮暴食,更应避免春节期间过多进食高热量食物。因为春节期间气温逐渐升高,容易引起食欲大增,如果进食过多,可能会导致摄入热量过多而堆积在体内导致肥胖;
3、高血压人群:高血压人群应注意控制春节期间盐分的摄入量,以免加重血压升高的情况。建议以清淡饮食为主,可以适当进食苦瓜、芹菜等食物,以辅助控制血压;
4、其他人群:从中医角度来说,阳虚体质的人群应尽量避免过量吃羊肉等温补性食物,以免加重身体虚寒的症状。阴虚体质的人群也应尽量避免过量吃韭菜等辛温助热的食物,以免加重阴液亏损的情况。从西医角度来说,春节期间可以多吃新鲜蔬菜、水果以及富含优质蛋白的食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等,以补充机体所需营养。
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