传统饮食与健康的书刊

概述

传统饮食是以各种食物为原料，主要食物为大麦、小麦、燕麦、玉米、土豆、魔芋、鲜牛奶、酸奶、豆制品、花生等的混合体。

传统饮食具有较高的营养价值，经常食用可以满足人体所需的营养，保持身体健康。

产生机理

1、水：水是人体必需的七大营养素之一，每日饮用1杯或两杯以上的水，可以满足身体营养所需。

2、蛋白质：蛋白质是人体组织细胞的重要组成成分，是生命的基础。

3、脂肪：脂肪可以为人体提供热量，还可以储存热量，保证正常的体温。每日摄入适量的脂肪，可以满足人体正常生理活动的需要。

4、糖类：糖类是人体最重要的营养素之一，每日摄入适量的糖类可以为机体提供能量，维持身体正常生理功能和新陈代谢。

5、维生素：维生素是人体不可缺少的重要营养素。每日摄入适量的维生素有助于保持身体健康，增强免疫力。

6、矿物质：矿物质是人体不可缺少的重要营养素。每日摄入适量的矿物质有助于预防疾病，促进生长发育和新陈代谢。

7、膳食纤维：膳食纤维可以刺激胃肠道蠕动，从而促进消化和吸收。适当食用富含膳食纤维的食物，有助于预防和缓解便秘。

传统饮食图片

注意事项

1、不要经常吃零食。

2、吃饭时保持细嚼慢咽。

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