春季学龄儿童的饮食安排,主要包括主食及蔬菜、肉类、水果、蛋类、奶类等食物,保证饮食多样化,营养均衡。建议家长不要盲目给儿童制定饮食方案,要根据儿童身体情况进行合理调整,遵循从少到多、从细到粗、从素到荤的原则。
1、主食及蔬菜:家长可以给春季学龄儿童多吃菠菜、芹菜、油麦菜、白菜等蔬菜,也可以吃苹果、香蕉、橘子等水果。适量补充上述蔬菜和水果,有利于儿童的身体健康;
2、肉类:家长可以给春季学龄儿童适量吃瘦猪肉、鸡肉、牛肉等肉类食物,补充蛋白质等营养物质,也可以适量吃鱼肉、虾蟹等海鲜类食物,补充矿物质等营养元素;
3、水果:家长可以给春季学龄儿童适量吃菠萝、葡萄、樱桃、大枣等水果,补充维生素C等营养物质,也可以适量吃苹果、香蕉、橘子等水果;
4、蛋类:家长可以给春季学龄儿童适量吃鸡蛋等蛋类食物,补充蛋白质等营养物质;
5、奶类:家长可以给春季学龄儿童适量喝牛奶、羊奶、酸奶等奶类食物,满足儿童身体发育所需的营养物质;
6、其他食物:家长还可以给春季学龄儿童吃坚果、豆制品等食物,如核桃、花生、开心果等,有利于保证儿童体内营养均衡。同时春季学龄儿童的活动量较大,容易饿,家长要注意控制饮食量,避免暴饮暴食。
家长在给春季学龄儿童准备饮食时,尽量不要给儿童吃油炸类食物,或辛辣刺激性食物,如炸鸡、麻辣烫、火锅等,不利于儿童身体健康。建议家长保证学龄儿童的饮食营养均衡,规律饮食,避免暴饮暴食。
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通过服维生素片补充维生素是营养学上的一大误区,其实摄取维生素的最好办法是通过饮食。通过平衡饮食摄取的维生素最全面,也最容易吸收。