传统饮食对人体健康的影响

传统饮食是指以蔬菜、水果、主食为主的饮食方式，传统饮食对人体健康有一定的好处，可帮助促进人体的新陈代谢、增强体质，也有助于减肥和缓解便秘。但是，如果饮食无度或者过量，也可能会对人体健康产生不利影响。

1、新陈代谢：蔬菜、水果、主食等食物中含有丰富的维生素、膳食纤维以及微量元素，如维生素A、维生素B、维生素C、钾、钙、铁等。适量吃蔬菜、水果、主食，有助于补充人体所需的营养物质，也有利于促进人体新陈代谢;

2、增强体质：部分蔬菜、水果中含有较多的膳食纤维，如芹菜、菠菜等，能够促进胃肠道蠕动，帮助排便。主食中含有大量碳水化合物，如小米、玉米等，可以为机体提供热量。适量吃这类食物，可以增强体质，有助于身体健康;

3、减肥：部分蔬菜、水果中含有的热量较低，如黄瓜、苹果等。吃蔬菜、水果的同时，如果不再吃其他主食，并且适当进行体育锻炼，通常不会导致热量摄入过多，也不会引起肥胖。但是如果过量吃蔬菜、水果、主食，可能会导致摄入热量过多而引起肥胖;

4、缓解便秘：部分主食中含有丰富的膳食纤维，如红薯等。适当吃主食可以促进胃肠道蠕动，有助于缓解便秘。如果未减少其他食物的摄入或者运动消耗过少，可能会导致便秘。适当吃蔬菜、水果可以促进排便，缓解便秘症状。

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