春节的家乡饮食习俗

春节是一年之中最美丽的季节，同时也是应人的季节。在春节来临之前，很多人会开始做春节饮食的选择。但是因为春节期间饮食上有较多的禁忌，所以很容易会引起胃肠道不适或一些疾病。因此，除了要注意饮食上的禁忌外，还要注意春节饮食的主要原则。

1、忌吃得过多：一般春节期间天气会变得温暖，食欲也会有所增加。然而若进食过多，胃肠道来不及消化，就容易引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适。而且春节期间空气湿度也会增加，湿气容易在体内堆积。因此在春节来临之前，建议少吃甚至不吃春节来减少湿气的产生;

2、忌吃得过咸：从养生角度来说，咸食会损伤脾胃，影响脾胃健康。而且从中医角度来看，咸入肝，肝脏阴液不足时容易影响肝脏的健康。因此在春节来临之前，建议少吃甚至不吃咸菜或其他含盐量过高的食物;

3、忌吃得过辣：一般辛辣刺激的食物会刺激肠胃，影响消化功能。而且还容易引起上火、便秘等情况。因此在春节来临之前，建议适量吃一些清淡的食物;

4、忌吃得过冷：从中医角度来说，春节来临之前温差较大，冷饮来不及抵御身体的寒冷，容易导致感冒等情况发生。因此建议在春节来临之前，适量吃些温热的食物。

此外，需要注意的是因为春节期间气温会变得比较低，所以要注意保暖，避免着凉。同时春节也是万花开花、花粉多的季节，因此要注意减少花粉等过敏原的接触。

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