春季营养健康饮食小常识

春季是人体新陈代谢较快的季节，同时气候温暖、潮湿度较高，饮食不当可能会引起机体上火等不适症状。因此，在春季饮食上要注意保证营养均衡、饮食多样化、不挑食、少吃辛辣刺激食物、忌吃油腻食物等。

1、营养均衡：在春季饮食上，要注意摄入富含蛋白质、维生素、碳水化合物的食物，如牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果、肉类及主食等。因为春季气温较高，多数人群处于户外活动的时间减少，所以很容易吃不饱，从而会加重饥饿感，可以少食多餐，保证摄入营养的充足;

2、饮食多样化：在春季饮食上，要注意摄入各种食物，包括谷物类及薯类食物，如大米、小米、玉米、山药、芋头等，还有蔬菜类，如菠菜、小白菜、油菜、芹菜等，以及水果类，如苹果、橙子、香蕉、梨等。尽量少吃或不吃雪糕、冷饮等较为寒凉的食物，以免出现胃肠道不适症状，可以多吃些温热的食物，从而缓解不适症状;

3、不挑食：部分人群可能会有吃白糖或者喝饮料的习惯，但春季饮食上通常不建议此类饮料，因为可能含有较多糖分和碳水化合物，易导致肥胖和血糖升高;

4、少吃辛辣刺激食物：在春季饮食上还要注意少吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、葱、姜、蒜等，因为辛辣刺激性的食物容易引起上火，也容易诱发咽炎和扁桃体炎等疾病;

5、忌吃油腻食物：因为春季人体的代谢较快，如果饮食过量可能会引起消化不良，甚至出现肥胖等问题。因此，在春季饮食上应注意少吃或不吃油腻的食物，如炸鸡、烤肉等。

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