春节饮食吃什么菜好呢

春节饮食可以多吃些富含维生素的蔬菜，还有膳食纤维含量丰富的蔬菜、补气血的蔬菜、蛋白质含量丰富的蔬菜，以及其他蔬菜，保证营养均衡，才能够使身体更好地摄入营养。

1、富含维生素的蔬菜：如西红柿、南瓜、白菜、茄子等，多吃这些蔬菜能够补充机体所需要的维生素，满足机体所需要的营养成分，还可以预防便秘;

2、膳食纤维含量丰富的蔬菜：如韭菜、芹菜、黄瓜、萝卜等，多吃这些蔬菜能够促进胃肠道蠕动，帮助肠道当中的食物消化和吸收，有助于改善排便困难的症状;

3、补气血的蔬菜：如菠菜、黑木耳、樱桃等，多吃这些蔬菜能够起到补气血的效果，有助于改善气血不足所引起的症状，如精神萎靡、面色苍白等;

4、蛋白质含量丰富的蔬菜：如土豆、黄豆、青豆等，多吃这些蔬菜能够给身体补充蛋白质，满足机体所需要的营养成分，有助于增强体质;

5、其他蔬菜：如苦瓜、黄瓜、冬瓜、西蓝花等，可以达到清热解毒、利尿凉血的效果，有助于改善口舌生疮、小便短赤等症状。

此外，在春节还可以多吃富含矿物质的食物，如芝麻、大豆、海带等。春节还要注意饮食均衡，不要暴饮暴食，少吃辛辣油腻的食物，平时注意休息，避免熬夜。

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