不均衡饮食是指由于各种原因导致饮食结构不合理,不均衡的饮食会给健康带来多种危害,如导致肥胖、引起胃部疾病、影响营养吸收、导致营养不良、导致微量元素缺乏等,此外还可能导致某些疾病。
1、导致肥胖:不均衡饮食容易导致营养摄入不均衡,各种营养物质在人体内是一种非平衡状态,各种营养物质之间相互作用,缺乏其中一种就会容易产生过剩现象,过剩的营养物质就会以脂肪的形式储存于身体之内,从而导致肥胖的发生;
2、引起胃部疾病:长期不均衡饮食,还可能会导致胃部疾病,如胃溃疡、胃炎等,此类患者由于长期的慢性炎症刺激,使胃黏膜发生变化,导致胃黏膜出现糜烂、溃疡等病变,从而对胃部的正常功能造成影响;
3、影响营养吸收:长期不均衡饮食,各种营养物质摄入单一,容易导致身体缺乏各种矿物质、维生素以及微量元素等,从而影响身体的正常新陈代谢;
4、导致营养不良:长期不均衡饮食,各种营养物质摄入单一,不能满足机体的需要量,就会导致机体的各种营养物质缺乏,从而引起营养不良;
5、导致微量元素缺乏:人体需要多种微量元素维持正常功能,长期不均衡饮食,尤其是缺乏锌、铁、钙等微量元素,就可能会导致这些微量元素缺乏,从而对身体的正常生理功能造成影响;
6、某些疾病:长期不均衡饮食,还可能会导致某些疾病的发生,如胆结石、胰腺炎等。
此外,长期不均衡饮食对身体的危害较大。人体健康需要均衡饮食营养摄入,建议日常饮食要粗细搭配、科学合理,避免单一化饮食。
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