不属于地中海饮食理念的是

地中海饮食，即地中海饮食，其本质是指除了海鲜、肉类、水果、蔬菜等食物之外，其他所有的食物都属于地中海饮食，也包括了植物油、坚果等食物。因此不属于地中海饮食，而是一种饮食习惯。

首先，按照地中海饮食的定义，所有的食物都属于地中海饮食，包括了海鲜，如螃蟹、虾等。其次，地中海饮食本质就是一种低嘌呤的饮食习惯，日常生活中常见的低嘌呤食物有土豆、红薯、白菜等。再次，地中海饮食人群普遍比较偏瘦，主要是因为脂肪含量较低，所以很适合体脂含量偏低的人群食用。最后，地中海饮食的膳食结构较为清淡，烹饪方式较少，较少使用辣椒、麻油等刺激性较强的食材。

需要注意的是，地中海饮食不代表完全不可以吃海鲜，只要少量吃且不过敏，一样可以适当少吃。因为高嘌呤的饮食习惯本身就会引起痛风发作，体内嘌呤含量过高时，还有可能增加患高尿酸血症、痛风等疾病的风险。另外，也并不是吃得越多越好，如果吃得过多，由于海洋里含有丰富的钙质，可能会造成钙质流失，引起骨质疏松。

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