菜名中表明饮食功能的有,一般指具有促进人体健康的菜,如白菜、胡萝卜、芹菜、西红柿等。另外,菜名也可能是指食品,如黄豆、芝麻等。一般建议根据自身情况选择合适的菜,以促进健康。
1、白菜:其性味甘凉,可入肺经、胃经,具有清热除烦、生津利尿的功效,因此具有促进人体健康的作用,平时可以适量多吃;
2、胡萝卜:其性味甘平,入脾经、肺经、肝经,具有健脾、消食、养肝、明目的功效,有助于改善消化不良症状;
3、芹菜:其性味甘凉,入肝经、胃经,具有平肝清热、祛风利湿的功效,因此具有促进人体健康的作用,可以适量食用;
4、西红柿:其性味甘酸凉,入肺经、胃经、肝经,具有生津止渴、涩精止血、和胃安胎的功效,可改善食欲不振、消化不良等症状;
5、黄豆:其性味甘咸寒,入脾经、肾经,具有清热利湿、退黄的功效,因此具有促进人体健康的作用,可以适量食用;
6、芝麻:其性味甘平,入肝经、肾经,具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效,可以改善精血亏虚所致的头晕眼花、耳鸣耳聋等病症。
此外,菜名还包括油菜、空心菜、菠菜、白菜、香菇等。需要注意的是,菜只能起到辅助治疗的作用,不能当做药物使用,如果患有疾病,还需要在医生指导下用药治疗。
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