补气血养生饮食食谱表

中医认为气血是维持人体生命活动的基本物质，具有滋养、濡养、推动、防御、防御的功能，与脏腑功能相互作用，保证人体正常生命活动的物质基础。建议根据气血运行情况，制定补气血养生饮食食谱，并在医生指导下应用。

1、气血亏虚：表现为面色萎黄或淡白、神疲乏力、头晕心悸、失眠多梦等症状，可以应用当归、人参、黄芪、大枣、龙眼肉、桑葚、黑芝麻、核桃仁、山药等食材熬粥或者熬汤，帮助补益气血;

2、气血不足：表现为头晕乏力、动则气短、语声低微、面色萎黄或淡白、心悸气短、不思饮食、舌淡脉无力等症状，可以应用党参、黄芪、大枣等食材熬粥喝，具有健脾益气的功效;

3、气血瘀滞：表现为面色暗淡、疼痛刺痒、舌质暗紫等症状，可以将当归、川芎、丹参、红花、桃仁等食材磨成粉，冲水泡服后代茶饮用，具有活血化瘀的功效;

4、气血双虚：表现为面色萎黄或淡白、神疲乏力、头晕心悸、失眠多梦、健忘心悸、月经不调等症状，可以将人参、黄芪、大枣等食材熬粥喝，也可以熬汤炖肉或者煲汤，补益气血。

此外，偏食或者慢性疾病患者容易气血不足，平时生活中应加强锻炼，比如跑步、打球等。同时注意保持饮食多样性，避免偏食，可多吃富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶等，还有新鲜的蔬菜和水果，比如菠菜、苹果等，补充维生素C，增强机体抵抗力。

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