通常病毒性肝炎患者饮食不需要高蛋白,因为高蛋白饮食可以加强营养,有利于疾病的恢复。建议患者饮食以清淡为主,如食用鸡蛋、牛奶等,避免进食过于油腻的食物,以免增加肝脏负担。
1、避免进食过于油腻的食物:患有病毒性肝炎后,患者肝功能明显减退,肝脏对脂肪的分解能力下降。如果进食高蛋白食物,可能会导致肝脏脂肪堆积,加重肝脏负担,甚至可以造成脂肪性肝炎,不利于病情恢复。因此,病毒性肝炎患者饮食应以清淡、易消化为主,可以进食鱼肉、牛肉、鸡蛋、花生、豆腐等;
2、避免进食淀粉及糖分含量较高的食物:如果进食淀粉及糖分含量较高的食物,如馒头、米饭、汤圆、巧克力等。因为淀粉及糖分含量较高的食物需要通过肝脏进行代谢,可能会加重肝脏负担,从而可加重病毒性肝炎病情;
3、避免进食不易消化的食物:如果病毒性肝炎患者进食不易消化的食物,如羊肉、牛肉等,可能会加重胃肠道负担,导致患者出现消化不良症状,不利于疾病恢复;
4、避免进食过咸食物:如果病毒性肝炎患者合并肾功能不全时,由于肝脏功能受损,可能会导致排泄能力下降。如果进食过咸食物,如腌制食品等,可能会导致水钠潴留,从而增加肝脏负担。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。