避免油腻高脂肪饮食,通常是指减少油腻、高脂肪食物的摄入,主要包括蔬菜、水果、肉类、蛋类等。如果只是想要避免油腻高脂肪饮食,建议主要以清淡、易消化的食物为主,其他食物可以适量摄入。
1、蔬菜:蔬菜中含有较多的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上能够降低油脂的吸收,如生菜、菠菜、油麦菜、白菜等;
2、水果:水果中含有较多维生素、纤维素,可以促进胃肠蠕动,从而可以帮助改善新陈代谢,有利于帮助避免油腻高脂肪饮食。但是建议避免摄入含糖量高或含脂肪量高的水果,比如甘蔗、榴莲、牛油果等;
3、肉类:肉类食物中含有较多的蛋白质,可以帮助增加饱腹感,能够避免过多的能量摄入,有利于避免油腻高脂肪饮食,如牛肉、羊肉、鸡肉等;
4、蛋类:蛋类食物中含有的蛋白质比较丰富,且脂肪含量比较低,适量摄入可以帮助增加饱腹感,且不易导致身体肥胖。在控制其他食物摄入的同时,可以适量摄入蛋类,避免过量摄入,如鸡蛋、鸭蛋等。
除此之外,在其他饮食方面,还需要注意避免吃一些辛辣刺激性的食物和过多的甜食。在吃饭时应注意细嚼慢咽,避免暴饮暴食。建议平时可以增加运动量,有利于增加肠道蠕动,促进食物消化。
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维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。