对于健康人群,如果希望通过摄入饮食来达到减肥的目的,此时可采用饮食多样化的膳食方案,而不应仅仅依靠膳食营养均衡,以免影响身体健康。贝尔健康营养饮食,通常包括五大营养元素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及微量元素等。如果需要明确减肥的具体饮食原则,建议先咨询营养师,再根据个人情况科学制定合理的减肥计划。
1、蛋白质:其是人体组织器官代谢更新的主要物质,而饮食中的蛋白质必需全部来自食物,因此在减肥期间可选择适量进食富含蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶等;
2、脂肪:脂肪是人体不可缺少的物质,也是人体储存能量的主要物质。但对于想要减肥的人群,需要保证机体所需的脂肪含量,可适量进食富含脂肪的食物,如核桃、杏仁等;
3、碳水化合物:是人体必不可少的营养物质,在减肥期间可选择适量摄入碳水化合物,对于补充机体能量有利;
4、维生素:人体多种生命活动都与维生素有关,如维生素A、维生素B、维生素C等。在减肥期间,还可适量摄入富含维生素的食物,以保证机体正常的运作;
5、矿物质及微量元素:如钙、铁、锌、硒等矿物质及微量元素,对于人体健康有益。在日常生活中,可适量进食新鲜的蔬菜、水果,如黄瓜、苹果等。但需要注意,矿物质及微量元素并非只能选择吃某一种,还需要根据自身情况进行合理补充。
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