保教幼儿饮食定量控制饮食

保教的幼儿饮食定量控制饮食，是为幼儿提供营养建议，帮助幼儿养成良好的饮食习惯和健康的身体状态的一种方式。需要注意的是，过度控制饮食可能会导致幼儿出现营养不良，所以建议幼儿平时均衡营养，不要挑食。

1、蛋白质：幼儿饮食的原则是吃动物性食物为主，植物性食物为辅，适量吃豆制品、蛋类、瘦肉、鱼虾、牛奶等动物性食品，不仅能够给幼儿补充蛋白质，还能补充钙、铁、锌等矿物质和维生素。动物性食品中含有人体必需氨基酸，有利于幼儿正常生长发育。植物性食物含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，缓解便秘。所以，在日常生活中要给幼儿适量添加主食类食物，如大米、小米、绿豆、红豆等;

2、脂肪：幼儿饮食需注意不能吃油炸食品、肥肉、动物内脏等高脂肪食品，因为高脂肪食品会加重胃肠道负担，影响正常的消化功能，也容易造成肥胖。适量摄入脂肪有利于维持机体各组织器官的正常生理功能和新陈代谢，但是过量摄入脂肪会导致幼儿肥胖，还会增加心血管疾病的发生风险;

3、碳水化合物：要给幼儿提供足量碳水化合物，比如大米、小米、玉米、红薯等食物中含有大量碳水化合物，可在日常生活中供给幼儿所需能量;

4、其他：幼儿饮食还要注意多摄入新鲜水果、蔬菜，以及多喝水，促进身体新陈代谢。此外，在进食时要避免不洁食物，以免导致急性肠胃炎。

家长要注意幼儿的日常饮食情况，需避免幼儿暴饮暴食，需保持规律的进食时间。还要注意幼儿的营养均衡，避免挑食、偏食等不良习惯。

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