保健之窗夏季饮食健康常识

夏季饮食健康应避免食用过多高盐、高脂、高糖、生冷、辛辣刺激的食物，以免对身体健康造成影响。在饮食上应注意营养均衡，可适当多食用新鲜的蔬菜、水果。

1、高盐食物：在夏季，盐分摄入过多可能会增加患高血压、心脑血管疾病的风险，因此应尽量避免吃太多腌制食品，如咸菜、腌萝卜等，应多吃低盐食物，在制作食物时还要注意少放盐;

2、高脂食物：在夏季，通常油脂分泌较多，如果摄入过多脂肪，可能会导致血液黏稠度增加，还可能会影响代谢，容易引起血脂升高。因此应尽量避免吃肥肉、猪油、油炸食品等高脂食物;

3、高糖食物：在夏季，如果过多摄入糖分，如蛋糕、糖果等，可能会导致体内糖代谢紊乱，还容易增加肥胖、糖尿病的患病风险。因此应尽量避免吃太多蛋糕、糖果等高糖食物;

4、生冷食物：在夏季天气炎热，食物容易变质，如果吃了变质的食物可能会引起胃肠道不适，还容易诱发急性胃肠炎等疾病。因此应避免吃生冷的食物如冷饮、刺身等，可以适当吃一些清淡、易消化的食物如粥、面条等;

5、辛辣刺激食物：在夏季如果吃太多辛辣刺激性的食物如辣椒、葱、姜等，可能会对胃肠道造成刺激，还容易引起上火，出现咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。因此应尽量避免吃辛辣刺激性的食物如辣椒、葱、姜等。

夏季饮食应注意营养均衡，建议摄入蔬菜、水果等营养丰富的食物如香蕉、苹果等。但需要注意，饮食只能起到辅助作用，并不能代替药物治疗疾病。如果出现身体不适症状，应及时到医院内科就诊，遵医嘱进行治疗。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。