保胆手术也称为胆囊切除术,是将胆囊切除,其手术方式通常可分为胆囊切除术保留胆囊的结石取出术、胆囊切除术保留胆囊的金标准术式。胆囊切除术保留胆囊的患者,饮食要注意低脂、清淡饮食,进食要慢,注意少食多餐。
1、低脂、清淡饮食:患者进行保胆手术后,胆囊功能缺失,此时胆汁无法正常储存,容易发生消化功能不良。因此患者饮食上要注意低脂、清淡,建议以蔬菜粥等清淡食物为主,也可以食用瘦肉、鱼肉等低脂食物,避免加重消化功能不良的症状;
2、进食要慢:保留胆囊的患者进行胆囊切除术后,胆汁长期处于浓缩状态,过于油腻的食物会刺激胆道系统,导致胆汁过度分泌,从而增加消化功能不良的发生率。因此患者饮食上要注意进食要慢,日常饮食可以吃软面条、米粥等食物;
3、少食多餐:由于患者进行保留胆囊手术后,消化功能会下降,若不注意饮食可能会加重胃肠负担,因此患者要注意少食多餐,有助于减轻胃肠道负担;
4、注意少吃油腻食物:患者进行保留胆囊手术后,少吃油腻食物会加重肝脏负担,不利于术后恢复。日常饮食可以适当吃一些瘦肉、鱼肉、鸡蛋等低脂食物,补充营养。
此外,患者在保留胆囊术后,要注意规律饮食、少食多餐,避免暴饮暴食,同时还要注意休息、避免劳累、避免熬夜。如果术后出现不适症状或复查发现息肉、结石增多,则需要及时就诊进一步治疗。
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