饮食是保护骨骼与关节的重要营养物质,日常饮食中可通过均衡营养、健康饮食预防骨骼与关节的疾病,保证身体机能的正常运转。对于处于生长发育期的儿童和中老年人,建议通过膳食营养补充,达到营养均衡。对于骨质疏松患者,建议多食用一些含钙丰富的食物。临床表明,骨头汤、鱼汤、牛奶、豆制品等,对于骨骼与关节健康有一定的好处。
1、均衡营养:骨骼与关节健康,需要全面补充营养。若是处于生长发育期的儿童和中老年人,每日蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质需均衡摄入,可多进食牛奶、豆制品、鱼肉等富含蛋白质的食物,以及新鲜的蔬菜、水果等维生素含量较高的食物,以全面补充营养,促进生长发育和骨骼健康;
2、健康饮食:日常饮食中,要做到不挑食、不偏食,少吃或不吃垃圾食品。尤其是处于生长发育期的儿童和中老年人,要保证每日摄入充足的蛋白质和维生素。若是患有糖尿病、高血压等疾病的人群,则需要注意控制每日的脂肪摄入量,可适当进食全麦面包、玉米等富含膳食纤维的食物;
3、含钙丰富的食物:生活中可多进食牛奶、芝麻、核桃仁、紫菜、海带、虾皮等含钙较多的食物,为骨骼与关节提供丰富的钙质。但需要注意,仅通过饮食补充钙质,通常效果较为局限,建议在医生指导下配合运动锻炼,同时可适当晒太阳,以促进钙质的吸收;
4、其他:中老年人建议戒烟、戒酒,以预防骨质疏松。同时多晒太阳,有利于维生素D的合成,帮助钙质的吸收。
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