保护个人饮食健康安全

吃健康食品才是远离疾病、保证身体健康的重要方式，保护个人饮食健康安全，需要注意饮食禁忌、注意食品卫生，以及注意购买安全。

1、注意饮食禁忌：不吃未清洗的蔬菜、水果，不吃未熟透的肉类、海鲜产品，以及过期的食物，以免摄入细菌、病毒，或者毒素;

2、注意食品卫生：食物经过清洗、煮熟后，食物表面的细菌、病毒可以被消灭，而且烹饪时加热可以杀灭部分细菌、病毒，有助于保障食品安全;

3、注意食品安全：食品安全是保证食品安全和身体健康的重要条件，因此在购买食品时需要注意生产日期，选择正规厂家生产，还需注意食品安全，选择正规市场购买，食物来源有保证，不会出现食品安全问题。如果在食用食物后出现腹痛、腹泻等身体不适症状，需及时就医明确诊断，并在医生指导下进行针对性治疗;

4、注意购买安全：家中尽量选择正规商家生产的食物，还需注意食物的颜色、气味、是否新鲜、是否变质等，如果发现食物有问题，需要及时停止食用。

此外，在日常生活中还要注意保持个人饮食卫生，不暴饮暴食，少吃辛辣刺激、油腻的食物或甜品，如果身体有不适症状，要及时就医明确诊断，根据医生指导进行治疗。

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