佛手果是宫廷皇家们爱的解郁食物，《中国药典》说它（佛手）性温，主舒肝理气，和胃止痛，它适合肝郁及咳嗽的人群。《宦游日扎》中也有佛手的记载，以它入粥（加入粳米），能在肝气犯胃、胃脘胀痛、痛连两胁时起保健作用。
过完年，很多人开始减肥忌口，但又总是嘴馋，这时候可以吃一些可以解郁的草本小零食，清凉润喉，理气化痰、疏解肝气郁结的佛手果就是个不错的选择，可以直接咀嚼，也可以泡水喝。几口吃下来，嗓子害润润的。
佛手的果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。其根、茎、叶、花、果均可入药，现代研究，本品含挥发油、香豆精类化合物，主要成分有佛手内酯、柠檬内酯、橙皮苷等，佛手醇提物有扩张冠状血管、增加冠脉流量的作用；佛手多糖对免疫功能有明显促进作用。
佛手果不仅闻着清润，让人的心情得到大大的舒展，入口的口感也是甘甜清凉，层次丰富。生活中除了爱上火、心烦易怒、情绪不佳、压力大等情况的人群都是适合多吃一些的。
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席亚鸣主任医师暨南大学附属第一医院擅长领域：擅长普外肿瘤（胃肿瘤、结直肠肿瘤、乳腺肿瘤、甲状腺肿瘤、腹腔及后腹膜肿瘤、肝胆胰肿瘤、全身体表肿瘤）；肛肠疾病（严重环庤、脱肛、直肠脱垂、直肠息肉、便秘、肛周脓肿、肛瘘、肛裂、肛门狭窄及肛门成形）；各种急腹症（急性消化道穿孔、出血，肠梗阻，急性胰腺炎，胆管炎，破伤风等）的临床诊治和科研、教学。尤其在低位直肠癌全系膜前切除超低位机械性保肛术（300多例）、机械性吻合技术在消化道重建术中的临床运用研究(3000多例)、环痔PPH术已达到国内先进水平，并先后两次获暨南大学医学院级和卫生厅科技成果奖。
郜永顺主任医师郑州大学第一附属医院擅长领域：肿瘤类：贲门癌、胃癌、十二指肠肿瘤、小肠肿瘤、结肠肿瘤和职场肿瘤的标准根治手术。肠瘘：十二指肠瘘、小肠瘘、结肠瘘等。腹腔镜下的胃癌根治、胃肠间质瘤根治、贲门失弛缓症、膈疝修补、结直肠癌根治、腹壁疝修补、阑尾炎切除术以及不明原因反复消化道出血等。腹腔镜手术使得以上手术切口更小（如普通阑尾切除切口，痛苦更轻、恢复更快、皮肤外形干扰更小）。
王伟副主任医师广东省中医院擅长领域：胃肠道恶性肿瘤及急腹症外科手术为主的综合诊断与治疗。腹腔镜消化道疾病外科治疗，包括胃癌、结直肠癌、胃肠间质瘤、小肠肿瘤、炎性肠病、急腹症等疾病;开展低位直肠癌保肛手术相关研究;以及病态肥胖、返流性食管炎的外科治疗。中西医结合围手术期外科治疗。
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