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这个蔬菜高居暗黑食材榜单前列,今天是它的世界讨厌日

2021-02-24 06:00:0039健康网
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核心提示:没想到,2·24居然还是世界讨厌香菜日。香菜作为我们生活中常见的食物,正式名为芫荽,江湖人称“友情终结者”。

没想到,2·24居然还是世界讨厌香菜日。香菜作为我们生活中常见的食物,正式名为芫荽,江湖人称“友情终结者”。

它常常占据着外卖留言板,有外卖平台统计过,点外卖时备注最多的要求就是:不要香菜。也曾经有过这么一项香菜调查表明:中国人的嗅觉和味觉对香菜最敏感,东亚地区每5个人就有1个讨厌它。

对于那些坚决不吃香菜的人来说,一碗面里的几片香菜无异于一锅汤里的老鼠屎。甚至能在饭店里看到有人花半个小时从一块馅饼里把香菜末一点一点挑出来。

但不容忽略的是,香菜的营养价值还是挺高的,下面让我们一起来看看,香菜有什么营养价值,每天坚持吃香菜,会给身体造成哪些影响?

香菜本身就有味道的蔬菜,在古代人们会用香菜来给食物保鲜,把香菜包裹在肉上,可以起到保鲜的功效。从中医的角度来看,香菜属于性温菜,有着很好的消食健胃的功效,还有很有很多其他的营养价值。

冬天的时候,早晚的温差特别大,人们很容易就会出现风寒感冒的症状,这个时候我们可以在平时炒菜的时候放一些香菜,不仅可以减少炒菜的油腻感,还能有效的预防伤风感冒等症状。

所以建议,大家在平时的时候可以多吃一点香菜,但有口臭或者是有脚气的人最好就别吃了,因为这样会增加异味。

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  • 李永翔安徽医科大学第一附属医院(长江路)

    擅长领域:李永翔,医学博士,教授,主任医师,博士生导师,安徽省学术和技术带头人,安徽省卫计委青年领军人才,普外科行政副主任兼胃肠外科(八病区、腹腔镜外科中心)主任。国家卫计委普外科内镜质控专家,中华医学会安徽省外科学会青年副主任委员,安徽微创医学会副理事长,安徽省抗癌协会微创专业委员会主任委员、胃癌专业委员会常委,中华医学会安徽省外科分会腔镜及内镜学组委员。中国抗癌协会大肠癌专业委员会腹腔镜学组委员、中国医师协会微创专业委员会中青年委员会委员、中国医师协会及世界内镜协会无气腹腹腔镜委员会委员。 1991年毕业于安徽医科大学临床医学系,2006年7月复旦大学毕业获得外科学博士学位,2008年至2009年在德国哥廷根大学Diakonie医院、汉诺威医学院外科学习,多次赴美国、韩国、法国、奥地利、香港进行胃癌及大肠癌手术的学习和交流并在国际会议作大会发言。精通各类胃肠道肿瘤及非肿瘤疾病的手术治疗,对各类疝及脾脏疾病及肝胆胰疾病的外科治疗也颇为擅长,熟练掌握各类普外科手术技术,能够熟练进行胃肠道肿瘤根治、半肝切除、胰头十二指肠切除、联合脏器切除、乳腺及甲状腺癌根治等普外科复杂及常规手术,率先在省内开展完全腹腔镜下腹腔镜贲门癌根治+Orvil消化道重建术、巨脾切除+门奇静脉断流术、腹胸腔镜联合食道癌根治术及经脐单孔腹腔镜结肠癌根治及胆囊切除、腹腔镜食管裂孔疝修补等手术;是省内最早规模开展腹腔镜下结、直肠癌根治、胃癌根治等手术者,安徽省普外科领域率先开展达芬奇机器人手术者,采用腹腔镜治疗消化道肿瘤的数量和疗效处于全省领先国内先进行列,腹腔镜胃癌根治获得安徽省手术视频比赛一等奖并获中部四省(苏皖鲁豫)手术视频比赛第一名,腹腔结直肠癌根治术进入全国手术视频比赛总决赛并获得风范达人奖(全国有8名参加决赛)。达芬奇机器人手术已开展:胃癌根治、结肠癌根治、直肠癌根治、胆总管下段癌行完全腔镜下胰头十二指肠切除术、食管裂孔疝修补,处于国内先进行列(部分处于国内领先)。每年多次在国内外进行讲学。完成国家自然科学基金面上项目1项;主持国家自然科学基金面上项目1项;第一参与人参与国家自然基金项目2项;主持包括安徽省科技厅重点项目:“腹腔镜联合内镜技术在消化道疾病诊治中的应用”等省级科研课题4项;主持厅级及院内项目3项。科研研究方向:胃肠道肿瘤的基础及临床研究、移植免疫,目前正指导多名研究生进行这方面的研究工作,以第一作者或通讯作者发表国内外杂志发表论文60余篇(其中SCI英文论文10篇,其它英文论文2篇,最高影响因子5.4分),担任世界胃肠杂志及中华细胞与干细胞移植杂志编委。获得省级科技进步一等奖1项,2008年获得全国“五一”劳动奖状1项,并被中华全国总工会及国家教育部授予“工人先锋号”,2013年获得中华外科青年学者奖。

  • 潘运龙主任医师暨南大学附属第一医院

    擅长领域:胃肠道疾病(胃十二指肠溃疡、穿孔、出血,胃、大肠、小肠良恶性肿瘤,直肠癌,痔疮);甲状腺疾病(结节性甲状腺肿、甲亢,腺瘤,癌);腹外疝(小肠气)诊断及外科手术治疗

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