这个蔬菜高居暗黑食材榜单前列，今天是它的世界讨厌日

没想到，2·24居然还是世界讨厌香菜日。香菜作为我们生活中常见的食物，正式名为芫荽，江湖人称“友情终结者”。

它常常占据着外卖留言板，有外卖平台统计过，点外卖时备注最多的要求就是：不要香菜。也曾经有过这么一项香菜调查表明：中国人的嗅觉和味觉对香菜最敏感，东亚地区每5个人就有1个讨厌它。

对于那些坚决不吃香菜的人来说，一碗面里的几片香菜无异于一锅汤里的老鼠屎。甚至能在饭店里看到有人花半个小时从一块馅饼里把香菜末一点一点挑出来。

但不容忽略的是，香菜的营养价值还是挺高的，下面让我们一起来看看，香菜有什么营养价值，每天坚持吃香菜，会给身体造成哪些影响？

香菜本身就有味道的蔬菜，在古代人们会用香菜来给食物保鲜，把香菜包裹在肉上，可以起到保鲜的功效。从中医的角度来看，香菜属于性温菜，有着很好的消食健胃的功效，还有很有很多其他的营养价值。

冬天的时候，早晚的温差特别大，人们很容易就会出现风寒感冒的症状，这个时候我们可以在平时炒菜的时候放一些香菜，不仅可以减少炒菜的油腻感，还能有效的预防伤风感冒等症状。

所以建议，大家在平时的时候可以多吃一点香菜，但有口臭或者是有脚气的人最好就别吃了，因为这样会增加异味。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。