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过年零食这么多,选择什么样的零食才能让人吃得健康?

2021-02-10 06:00:00
核心提示:每到过年,家家户户都会买很多零食,无论是自己吃还是待客,都是非常好的,常见零食大概有坚果  炒货、饼干糕点、膨化食品、肉干肉松、海味系列、糖果巧克力、乳制品、水果制品等,可那么过年零食这么多,怎么吃才健康呢?

每到过年,家家户户都会买很多零食,无论是自己吃还是待客,都是非常好的,平日里对孩子嘴巴管得比较牢的父母此时也多少心软了:过年了,想吃就多吃点吧。不光孩子,大人们吃起零食来的劲头一点也不逊色。

常见零食大概有坚果炒货、饼干糕点、膨化食品、肉干肉松、海味系列、糖果巧克力、乳制品、水果制品等,可那么过年零食这么多,选择什么样的零食才能让人吃得健康?

坚果炒货:坚果是完美健康的零食,适当的吃是很不错的,但坚果大多本身脂肪含量高,建议不要吃太多,而腐烂变质、二氧化硫熏蒸也会给健康带来隐患,购买时注意选择。

饼干糕点:饼干要想更酥脆,最常见的方法就是使用动物油、棕榈油、氢化植物油等饱和脂肪酸比例高的脂肪,往往还是会加入一定的糖分,建议不要吃太多。

膨化食品:膨化食品往往含有较多的钠,而维生素和矿物质都很少。选购的时候看食品标签,某些膨化食品也可作为膳食纤维的良好来源。

肉干肉松:有效补充蛋白质,对于比较瘦的人群来说很友好,但需要注意选择好的品牌。

糖果巧克力:糖的危害不用多说了吧?如果是巧克力,为了健康建议选择可可含量在 70% 以上的黑巧克力。能让人心情愉悦,还可以增加血液中的抗氧化成分,从而起到延缓衰老的作用,对心脑血管也有好处,还能缓解压力。

水果干:因为果干是经过加工,添加了糖,所以要考虑增加的热量,不要太贪吃。有条件的情况下,尽量选择新鲜的水果。

最后,食用零食应选择合适的时间,最好在两餐之间,以不影响正餐食欲为宜。晚餐后2-3小时也可以适当的吃一些零食,但在睡前半小时内不宜进食。此外,吃零食的量不宜太多,以免影响正餐的食欲。

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