问医生 找医院 查疾病 症状自查 药品通 健康笔记

老人夏日七款健康汤谱大盘点

2011-08-02 02:21:0039健康网
栏目关注:
核心提示:夏季,酷暑的时间较长,老年人应注意防止中暑。老年人消夏防暑,除了注意饮食调理外,一日三餐应以清淡、易消化的食物为主,多食一些消暑清淡的蔬菜和水果。更重要的一点是,宜常饮些易消化的防暑健身汤。

  一.莲子汤

  材料:莲子20克,薏米、芡实各10克,白木(用水发过)1朵,食盐少许。

  做法:

老人夏日七款健康汤谱大盘点

  1. 将材料洗净;

  2. 起火,将莲子、薏米、芡实放入油锅,稍炒;

  3. 加水和白木耳焖熟加入食盐即可食用;

  功效:具有滋阴养神、清热去暑的作用。适用于夏季老人烦热失眠等疾病患者。

  二.山药汤

  材料:山药100克,猪里脊肉50克,去皮,精盐少许。

  做法:

老人夏日七款健康汤谱大盘点

  1. 山药清洗干净切丝,猪里脊肉洗净切丝;

  2. 把山药与猪里脊肉倒入事先烧好的荤汤中煮沸;

  3. 加入精盐调味后即可食用。

  功效:具有滋阴补肾和健止泻的功用。适用于身体虚弱、烦热失眠、食补不佳等疾病患者。

  三.海带汤

  材料:干海带20克,脊椎骨若干,醋、食盐少许。

  做法:

老人夏日七款健康汤谱大盘点

  1. 将干海带用水发后,清洗干净,切成丝;脊椎骨洗净切成块;

  2. 点火,将干海带入锅蒸一下;

  3. 将脊椎骨汤烧开,下海带焖烂;

  4. 加入少许醋调味即可食用。

  功效:可补血、补,特别对预防老年人高血压动脉粥样硬化脂肪过多骨质疏松等病症有良好的作用。

  四.紫菜汤。

  材料:紫菜15克,冬菇50克,芦笋100克,素油、味精、料酒、食盐少许;

  做法:

老人夏日七款健康汤谱大盘点

  1.将冬菇、芦笋、紫菜洗净并切成丝;

  2.烧开水,将全部材料一同放入沸水,烧煮至熟;

  3.加入素油、味精、料酒、食盐少许即可食用。

  功效:该汤不仅营养价值高,而且有消暑热、滋补身体的作用。经常食用还能防止老年人动脉硬化及血压升高。

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

首页上一页12下一页尾页
39健康网专业医疗保健信息平台 优质健康资讯门户网站  

中国领先的健康门户网站,中国互联网百强,于2000年3月9日开通,中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来,在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先,引领在线健康信息,月度覆盖超4亿用户。

健康资讯推荐
特别策划
推荐专家更多
  • 潘运龙主任医师暨南大学附属第一医院

    擅长领域:胃肠道疾病(胃十二指肠溃疡、穿孔、出血,胃、大肠、小肠良恶性肿瘤,直肠癌,痔疮);甲状腺疾病(结节性甲状腺肿、甲亢,腺瘤,癌);腹外疝(小肠气)诊断及外科手术治疗

  • 郜永顺主任医师郑州大学第一附属医院

    擅长领域:肿瘤类:贲门癌、胃癌、十二指肠肿瘤、小肠肿瘤、结肠肿瘤和职场肿瘤的标准根治手术。肠瘘:十二指肠瘘、小肠瘘、结肠瘘等。腹腔镜下的胃癌根治、胃肠间质瘤根治、贲门失弛缓症、膈疝修补、结直肠癌根治、腹壁疝修补、阑尾炎切除术以及不明原因反复消化道出血等。腹腔镜手术使得以上手术切口更小(如普通阑尾切除切口,痛苦更轻、恢复更快、皮肤外形干扰更小)。

  • 李永翔安徽医科大学第一附属医院(长江路)

    擅长领域:李永翔,医学博士,教授,主任医师,博士生导师,安徽省学术和技术带头人,安徽省卫计委青年领军人才,普外科行政副主任兼胃肠外科(八病区、腹腔镜外科中心)主任。国家卫计委普外科内镜质控专家,中华医学会安徽省外科学会青年副主任委员,安徽微创医学会副理事长,安徽省抗癌协会微创专业委员会主任委员、胃癌专业委员会常委,中华医学会安徽省外科分会腔镜及内镜学组委员。中国抗癌协会大肠癌专业委员会腹腔镜学组委员、中国医师协会微创专业委员会中青年委员会委员、中国医师协会及世界内镜协会无气腹腹腔镜委员会委员。 1991年毕业于安徽医科大学临床医学系,2006年7月复旦大学毕业获得外科学博士学位,2008年至2009年在德国哥廷根大学Diakonie医院、汉诺威医学院外科学习,多次赴美国、韩国、法国、奥地利、香港进行胃癌及大肠癌手术的学习和交流并在国际会议作大会发言。精通各类胃肠道肿瘤及非肿瘤疾病的手术治疗,对各类疝及脾脏疾病及肝胆胰疾病的外科治疗也颇为擅长,熟练掌握各类普外科手术技术,能够熟练进行胃肠道肿瘤根治、半肝切除、胰头十二指肠切除、联合脏器切除、乳腺及甲状腺癌根治等普外科复杂及常规手术,率先在省内开展完全腹腔镜下腹腔镜贲门癌根治+Orvil消化道重建术、巨脾切除+门奇静脉断流术、腹胸腔镜联合食道癌根治术及经脐单孔腹腔镜结肠癌根治及胆囊切除、腹腔镜食管裂孔疝修补等手术;是省内最早规模开展腹腔镜下结、直肠癌根治、胃癌根治等手术者,安徽省普外科领域率先开展达芬奇机器人手术者,采用腹腔镜治疗消化道肿瘤的数量和疗效处于全省领先国内先进行列,腹腔镜胃癌根治获得安徽省手术视频比赛一等奖并获中部四省(苏皖鲁豫)手术视频比赛第一名,腹腔结直肠癌根治术进入全国手术视频比赛总决赛并获得风范达人奖(全国有8名参加决赛)。达芬奇机器人手术已开展:胃癌根治、结肠癌根治、直肠癌根治、胆总管下段癌行完全腔镜下胰头十二指肠切除术、食管裂孔疝修补,处于国内先进行列(部分处于国内领先)。每年多次在国内外进行讲学。完成国家自然科学基金面上项目1项;主持国家自然科学基金面上项目1项;第一参与人参与国家自然基金项目2项;主持包括安徽省科技厅重点项目:“腹腔镜联合内镜技术在消化道疾病诊治中的应用”等省级科研课题4项;主持厅级及院内项目3项。科研研究方向:胃肠道肿瘤的基础及临床研究、移植免疫,目前正指导多名研究生进行这方面的研究工作,以第一作者或通讯作者发表国内外杂志发表论文60余篇(其中SCI英文论文10篇,其它英文论文2篇,最高影响因子5.4分),担任世界胃肠杂志及中华细胞与干细胞移植杂志编委。获得省级科技进步一等奖1项,2008年获得全国“五一”劳动奖状1项,并被中华全国总工会及国家教育部授予“工人先锋号”,2013年获得中华外科青年学者奖。

推荐医院更多
举报/反馈
链接地址:*
举报内容问题:*请选择举报类型
原创文章链接:
其他理由:
更多问题及建议:
联系方式: