食品安全专家
专家介绍,从这些产品的配料表来看,果味饮料浓浆中的苯甲酸钠实为防腐剂,柠檬黄、日落黄等就是人工色素。
“很多人以为,有食品添加剂就是有毒,其实,这是对食品添加剂的误读。”专家介绍,目前国家对于食品添加剂生产、经营的管理越来越严格,只要是正规生产的食品添加剂,市民食用时大可不必担心。事实上,食品添加剂在现代食品工业中被广泛运用,国外的食品同样含有各种添加剂。街头的冲调饮品偶尔喝并无不碍,但不宜长期饮用;它主要是为了满足人们的口感需求,几乎没有什么营养成分。
专家特别指出,小孩的肾脏、肝脏尚未发育完全,长期喝含防腐剂、着色剂等添加剂的饮品,会导致孩子好动、厌食、注意力不集中。
营养专家
长期摄入奶精会致病
市面上五颜六色的果汁,被营养专家称为“三精水”,即糖精、香精、色素,加水勾兑而成的。
专家介绍,街头小店制作奶茶的奶精,也就是氢化植物油,其中含有大量的反式脂肪酸。人体长期摄入反式脂肪酸,会升高人体的低密度脂蛋白,导致心脑血管疾病、动脉粥样硬化等病症。即使是心脑血管十分健康的年轻人,也同样避免不了高血压、心脏病的隐患。
“最好的饮料就是白开水,干净卫生,消暑解渴”。专家建议,夏天最好喝白开水,吃时令的新鲜水果。喝些绿豆汤、菊花茶、绿茶,同样也可以消暑解渴。
(责任编辑:骆丽萍 实习编辑:袁佩琪)
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妊娠糖尿病是女性高危妊娠的一个十分危险的风险因素,其对孕妈妈和胎儿的健康有着非常巨大的不良影响。据国内研究报告指出,我国至少10%的孕妇会发生妊娠糖尿病,更有研究显示如按照2011年年底修订的国内妊娠糖尿病新诊断标准统计,妊娠糖尿病的发病率更可高达18%。专家普遍认为,妊娠糖尿病如此高的发病率很大程度上与国人在孕期不正确的营养饮食观念有关。那么在饮食营养方面如何做才能比较好地控制血糖,保护好孕妈妈和胎儿的健康呢?