小食谱吃掉哮喘的毛病

　　蒜茸油麦菜

　　菜系及功效：家常菜谱 咳喘食谱 减肥菜谱 清热去火食谱。

　　工艺：清炒

　　蒜茸油麦菜的制作材料：

　　主料：油麦菜300克

　　调料：色拉油20克，盐3克，味精2克，大蒜（白皮）20克

　　蒜茸油麦菜的特色：

　　清香爽口

　　蒜茸油麦菜的做法：

　　1. 油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；

　　2. 油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火；

　　3. 放入蒜末，起锅装盘。

　　银耳百合炖雪梨

　　菜系及功效：甜品/点心 肺调养食谱 肾调养食谱 咳喘食谱。

　　工艺：隔水炖。

　　银耳百合炖雪梨的制作材料：

　　主料：梨1200克

　　辅料：银耳（干）30克，百合10克，枸杞子10克

　　调料：冰糖30克

　　银耳百合炖雪梨的特色：

　　色彩鲜艳，汤汁浓稠甜润。

　　银耳百合炖雪梨的做法：

　　1. 雪梨削去皮，去掉梨核，然后切成块；

　　2. 银耳、百合、枸杞子、冰糖分别用水洗净；

　　3. 银耳用水浸泡发后撕成小朵；

　　4. 先把撕好的银耳放入炖盅内，加入清水，放在火上先用大火烧开；

　　5. 盖好盖，改用小火炖1小时左右；

　　6. 到银耳软烂时，揭去盖，再放入洗好的百合、枸杞子、冰糖及雪梨块，加盖继续用小火炖30分钟左右；

　　7. 当梨块软烂时即可。

（责任编辑：骆丽萍 实习编辑：杨权芬）

最受欢迎饮食热文

12种昆虫食品

养颜多吃猪红

夏天养生食物

40种泡面吃饭

白菜打造美女

• 温开水不为人知的五种妙用
• 10种常见食物吃法需慎重
• 每日三餐什么时间吃最利消化
• 鸡蛋不能与哪些食物一起吃
• 饭后不要做这些要命的事儿
• 辨别常见水果的寒热性质

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。