皮 蛋
一般制造商在制作皮蛋时，常添加定量的铅，我们若经常食用，会引起铅中毒。同时，还会造成身体内钙质的流失。
臭豆腐在发酵过程中，极易被微生物污染，同时又会挥发大量盐基氮
味 精
每人每日对味精的摄取量，以不超过六公克为原则，多则有害无益。
菠 菜
菠菜营养丰富，但因含有草酸，致食物中宝贵的元素锌与钙之结合，而被排出体外，而引起人体锌与钙的缺乏。以及硫化氢等；这些都是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。
猪 肝
一公斤的猪肝，其含胆固醇高达四百毫克以上，而一个人若摄固醇，会导致动脉硬化。
烤 肉
由于烤肉在熏烤过程中，会产生如「苯」等有害物质，是诱发癌的因子。
腌 菜
腌菜若制作不得法，含致癌物，并含硝酸胺，久吃因而致病。
油 条
（责任编辑：骆丽萍 实习编辑：袁佩琪）
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邵永胜主任医师武汉市第六医院擅长领域：胃肠道疾病和腹外疝的诊治，尤其是胃肠道肿瘤的外科治疗，以及腹腔和腹膜后巨大肿瘤的外科治疗
王伟副主任医师广东省中医院擅长领域：胃肠道恶性肿瘤及急腹症外科手术为主的综合诊断与治疗。腹腔镜消化道疾病外科治疗，包括胃癌、结直肠癌、胃肠间质瘤、小肠肿瘤、炎性肠病、急腹症等疾病;开展低位直肠癌保肛手术相关研究;以及病态肥胖、返流性食管炎的外科治疗。中西医结合围手术期外科治疗。
王华曦副主任医师暨南大学附属第一医院擅长领域：1.肛肠良性疾病，如痔疮，肛瘘，肛周脓肿，肛裂，藏毛窦囊肿的诊治，尤其是重度痔，复杂肛瘘的手术治疗。2.肛肠良恶性肿瘤，如直肠肛管息肉，直肠癌、肛管癌，直肠间质瘤，尤其是腹腔镜微创手术治疗。3.腹股沟疝（斜疝、直疝、股疝），腹壁切口疝的诊治及微创手术治疗。
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深圳市福田妇幼保健院二级甲等 社区卫生服务中心 公立
淄博市妇幼保健院三级甲等 妇幼保健院 公立
大同市中西医结合医院二级甲等 中西医结合医院 公立
津市市人民医院二级甲等 综合医院 公立康保县中医院二级 中医医院 公立
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